Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Татспиртпром» в 2022 году нарастил отгрузки на 15%

Группа компаний «Татспиртпром» подвела итоги 2022 года — компания нарастила выручку, прибыль и отгрузки благодаря успешной стратегии развития.
Выручка увеличилась на 21% и достигла 50,8 млрд рублей, валовая прибыль — на 34%, до 11,5 млрд рублей, показатель EBITDA — на 21%, до 4,8 млрд рублей. Рост чистой прибыли составил 40% — до 1,9 млрд рублей
Объём отгрузок ликёро-водочной продукции в 2022 году составил 10,9 млн декалитров, что на 15%, или на 1,5 млн дал больше, чем в предыдущем году.
В частности, продажи водки выросли на 11,8%, за счёт чего компания заняла второе место на рынке России с долей 11,1% и темпами роста вдвое выше рынка. Рост компания связывает с успешной стратегией по пересмотру ассортиментного портфеля и работой с ключевыми клиентами. Три бренда компании входят в топ-20 водочных брендов России: «Русская Валюта» занимает 7-е место, TUNDRA — 10-е место, «Граф Ледофф» — 14-е место.
Продажи настоек, ликёров, бальзамов и других напитков выросли на 37,4%. Положительная динамика продаж наблюдается почти во всех подкатегориях, во всех каналах сбыта и федеральных округах.
Объём продаж пива завода «Белый Кремль» в 2022 году составил 12,3 млн декалитров.
В целом от продажи продукции группа получила 57,8 млрд рублей — это на 9,2 млрд рублей больше, чем в 2021 году. Сумма начисленных акцизов возросла на 18% — до 26,9 млрд рублей.
«Татспиртпром» продолжил инвестиционную программу по развитию и модернизации производства. Особый акцент был сделан на автоматизации и роботизации процессов.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться