Среди павильонов ВДНХ появится Центр российского виноделия

Фото с сайта ВДНХ.

12 июля на ВДНХ представили концепцию Центра виноделия, который займется популяризацией российского вина на внутреннем рынке. Он откроется в павильоне №510 «Гастроном №1», по соседству с Центральной аллеей и Дворцом бракосочетания ВДНХ.

Здание в стиле неоклассицизма построено по проекту архитектора Г.Н. Есменского и охраняется государством как исторически ценный объект.

Сейчас для запуска площадки ищут инвесторов.

— Винодельческая отрасль была представлена на выставке с момента ее открытия, — говорит генеральный директор ВДНХ Сергей Шогуров. — Здесь можно было узнать о достижениях советских виноделов, передовых совхозах и научных открытиях. Сегодня исторические павильоны ВДНХ наполняются новой жизнью. Мы планируем создать на ВДНХ флагманский проект по продвижению отечественного виноделия. Современное многофункциональное пространство объединит событийную и демонстрационную площадки, а также энотуристический информационный центр.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили