Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
21 ноября 2022, 15:11 — РБК

Россияне оказались не готовы экономить на алкоголе на фоне кризиса

Россияне оказались не готовы экономить на алкоголе на фоне кризиса

По данным NielsenIQ, алкоголь вошел в десятку товаров и услуг повседневного спроса, на которых россияне экономили c июля по октябрь 2022 года — он занял последнее, десятое, место в топе. Оказалось, что сокращать расходы на спиртное потребители решаются в самую последнюю очередь. 

Компания NielsenIQ каждый квартал проводит исследование ключевых трендов покупательского поведения «Индекс потребительского оптимизма». В онлайн-голосовании участвует примерно 1 тыс. респондентов — мужчин и женщин в возрасте от 18 до 65 лет из городов-миллионников.

По данным за третий квартал 2022 года россияне чаще всего экономили на покупке одежды — затраты по данной статье расходов сократил 71% респондентов. Около 66% реже тратят на развлечения вне дома, а еще 65% экономят на питании в общепите. На алкоголе экономят не все — только 36% опрошенных. 

По словам главы Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, покупатели начинают экономить на алкоголе в последнюю очередь, потому что он относится к категории «остросоциальных потребительских продуктов» — или «социальных антидепрессантов» —  как минимум для 70% взрослого населения России. Спрос на спиртное растет на фоне социально-экономического кризиса, повышенного стресса и ограничения выездов за границу. 

Потребители не отказываются от алкоголя ради экономии, но в условиях современного рынка, когда многие иностранные компании сворачивают поставки и производство в Россию, люди вынуждены переключаться на более низкую ценовую группу.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века