Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямМеньше чем за год имущество «Актиса» подешевело в 1,7 раза

Конкурсный управляющий новочеркасского АО «Фирма “Актис”» Алексей Ботвиньев опубликовал оценку имущества одного из крупнейших стеклотарных заводов — 2,86 млрд руб., что в 1,7 раза меньше суммы, названной в конце прошлого года.
Сегодня мощности АО «Фирма “Актис”» арендует компания «Алекс Трейд», выручка которой в прошлом году выросла на 9,1% до 3,95 млрд руб. Контролируется предприятие бывшим менеджером «Актиса». При этом в октябре 2018 года из-за начавшегося конкурсного производства и подготовке актива к продаже конкурсный управляющий решил прервать договор аренды с «Алекс Трейдом» и в настоящее время через суд добивается отмены сделок «Актиса» за последние четыре года.
Сегодня за предприятие борются бывшие владельцы во главе с Владимиром Базияном и мажоритарный кредитор в лице компании «РНГО», которому принадлежит большая доля предприятия.
Стеклотарный завод пока что работает, но в 2023 году «Актису» потребуется ремонт печей по истечению десяти лет их работы.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться