Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Балтика» посчитала, сколько россияне пили алкоголя в новогодние праздники

«Балтика» запустила в декабре 2020 года алкогольный калькулятор, с помощью которого взрослые люди могли посчитать объем выпитого спиртного в пересчете на чистый алкоголь и сравнить его с рискованными дозами потребления по данным ВОЗ.
В итоге, из всех, кто воспользовался алкокалькулятором, только 1% предпочел праздновать Новый год без алкоголя или одним бокалом шампанского с 31 декабря до 14 января. Больше всего пили алкоголь в новогоднюю ночь и 1 января, а также 2 и 4 января. Самыми «трезвыми» днями новогодних каникул стали 9 и 10 января.
Основным праздничным напитком в Новый год остается шампанское — его выбрали для празднования 28% россиян, затем пиво — 16%, водка и вино — по 15%, виски — 13%, ром — 5% и коньяк — 4%.
— Наш онлайн-калькулятор нацелен на профилактику чрезмерного потребления алкоголя. Несмотря на то, что он носит исключительно информационный характер и не должен использоваться для расчета уровня алкоголя в крови или выдыхаемом воздухе и других измерений, калькулятор может предоставить потребителю ориентиры, чтобы объективно оценить количество выпитого алкоголя и скорректировать свою модель потребления в пользу более безопасной для здоровья. Умеренность — базовое правило ответственного потребления, — сказала старший директор по корпоративным коммуникациям региона Восточная Европа «Балтики» Надежда Овсянникова.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться