52% розничных продаж вина приходится на российские сорта

В первой декаде сентября 52% розничных продаж пришлось на российское вино, показала статистика онлайн-касс. По данным оператора фискальных данных «Такском» средний чек на покупку тихого вина составил 477 рублей.

Средняя розничная цена бутылки выросла на 6,2% по сравнению с прошлым годом и составила 324 рубля. Розничное российское вино занимает около 60% в структуре продаж, импортное – не больше 38%. Однако директор ЦИФРРА Вадим Дробиз отмечает, что потребление вина в России остается минимальным – 3,5 литра на душу населения.

Однако, не смотря на рост потребления российского вина, самыми популярными остаются бренды: «Лыхны» (Абхазия), «Талавари» и «Chateau саперави» (Грузия), Castillo Santa Barbara (Испания). Крупнейшими импортерами являются Италия (12% продаж тихих вин), Испания (9%), Франция (8%), Абхазия (7%) и Грузия (6%).

По видам предпочтение отдается красному сухому и полусладкому вину. Эксперты утверждают, что потребление российского вина возобновилось из-за цены, которая за год снизилась на 5%.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться