Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямУченые решили бороться с алкоголизмом уродливостью

Австралийские ученые из Аделаидского университета провели исследование и выяснили, что пьющие люди среднего возраста волнуются не за здоровье, а за красоту и поведение. Великобритания взяла это исследование за основу для новой социальной рекламы.
Исследование показало, что большая часть людей уверена, что хорошо знает свой организм, и употребление спиртного на него не повлияет. Однако, когда на улице они встречают человека, поведение которого говорит о том, что он пьяный, – это неприемлемо.
Одна из авторов исследования Эмма Мулак рассказала, что совсем не ожидала таких результатов, однако, они помогут в понимании поведения людей среднего возраста:
– Мы знаем довольно-таки мало о том, как выпивающие люди среднего возраста принимают решения. Эти результаты позволят нам лучше понимать пьющих людей и то, как они управляют своей повседневной жизнью. Кроме того, нам станет яснее, какие факторы мы должны учитывать, чтобы снизить употребление алкоголя в данной группе, – сказала исследователь.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться