Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Башспирт» не нашел поставщика оборудования для нового завода

Комиссия отклонила заявки двух компаний, участвующих в тендере.
Новый спиртзавод должен открыться в поселке Булгаково под Уфой – компания «Башспирт» объявила тендер о поставке на предприятие оборудования, рассчитанного на производство 7,6 млн декалитров спирта в год. Сумма договора составила почти 213 млн рублей.
В качестве претендентов выступили компании ООО ТД «Союзхиммаш» и ООО «Инжиринговая компания Милеста». Однако 7 мая комиссия отклонила обе заявки. Первая компания получила отказ из-за отсутствия описи документов, а у второй, помимо описи документов, не было копий учредительных документов, баланса с отчетом о прибыли и убытках. Также ООО «Инжиринговая компания Милеста» не имело обеспечения заявки и исполнения договора и документов, подтверждающих опыт изготовления оборудования для производства алкоголя.
Новый завод «Башспирта» планируется запустить в 2021 году, монтаж нового оборудования был запланирован до конца августа.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться