Создан гаджет для приготовления сидра и медовухи в домашних условиях

Портал VC рассказывает о компактном устройстве Alchema для приготовления сидра, медовухи, вина и других алкогольных напитков в домашних условиях.

Первый прототип устройства Alchema был выпущен в 2014 году, с тех пор систему продемонстрировали на нескольких крупных выставках и мероприятиях. Сейчас команда Alchema собирает средства на выпуск первой партии устройств на краудфандинговой площадке Kickstarter.

За 299 долларов (около 20 тыс. рублей) покупатели получат сам гаджет для приготовления алкогольных напитков и мобильное приложение, с помощью которого пользователь может выбирать рецепты, задавать программы для Alchema и отслеживать процесс приготовления сидра.

Гаджет автоматически взвешивает добавленные ингредиенты, а приложение подсказывает пользователю, что он забыл сделать, и сообщает, когда ингредиентов добавлено достаточно. Перед загрузкой сырья прибор проводит санитарную обработку всех поверхностей при помощи ультрафиолетового излучения.

После добавления всех необходимых ингредиентов и дрожжей начинается процесс брожения. О его окончании пользователю также напомнит приложение.

Выпуск первой партии устройств Alchema запланирован на июль 2017 года.

Гаджеты

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться