Описание стиля
Овсяный стаут

Цвет: От тёмно-коричневого до чёрного.

Прозрачность: Цвет пива может быть слишком тёмным, чтобы была видна прозрачность. Если прозрачность заметна, при низкой температуре допустимо холодное помутнение.

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Должны быть выражены ароматы кофе, карамели, жареного солода или шоколада. Характер карамели и шоколада от жареного солода должен быть мягким, без горечи.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: Опционален, но если присутствует, не должен нарушать общий баланс.

Ощущаемая горечь: Средняя.

Характеристики брожения: В засыпи используется овёс, что даёт приятный полный вкус без зернового характера. Фруктовые эфиры от отсутствующих до очень слабых. Диацетил в этом пиве обычно отсутствует, но может присутствовать в очень небольшом количестве.

Тело: Полное, часто с шелковистым ощущением во рту.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,038-1,056 (9,5-13,8 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,008-1,020 (2,1-5,1 °Плато)
Алкоголь по объёму3,8%-6,1%
Хмелевая горечь20-40 IBU
Цвет20+ SRM (40+ EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста