Описание стиля
Лагер в венском стиле

Цвет: От глубокого золотого до красновато-коричневого.

Прозрачность: Пиво должно быть прозрачным. Холодного помутнения не должно быть

Ощущаемый солодовый аромат и вкус: Характеризуется солодовым ароматом и лёгкой солодовой сладостью, которая должна иметь характер слегка подсушенного и/или карамельного солода.

Ощущаемый хмелевой аромат и вкус: От очень слабых до слабых, созданные хмелями благородного типа.

Ощущаемая горечь: От слабой до средне-слабой, чистая и свежая.

Характеристики брожения: Диметилсульфида, диацетила и фруктовых эфиров не должно быть.

Тело: От средне-слабого до среднего.

Характеристики:
Начальная плотность (°Плато)1,046-1,056 (11,4-13,8 °Плато)
Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато)1,012-1,015 (3,1-3,9 °Плато)
Алкоголь по объёму4,8%-5,4%
Хмелевая горечь22-28 IBU
Цвет6-18 SRM (12-36 EBC)
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»