Бары и магазины

← Обратно к новостям
28 июля 2025, 14:32

В Вологодской области приостановили лицензию у 58 магазинов «Красное & Белое»

В Вологодской области приостановили лицензию у 58 магазинов «Красное & Белое»

С 25 июля магазины сети «Красное & Белое» в Вологодской области лишились возможности продавать алкоголь — это связано с приостановкой действия лицензии.

Как написал губернатор региона Георгий Филимонов в своём телеграм-канале, лицензия для 58 магазинов приостановлена из-за допущенных компанией нарушений. «Магазины продолжают работать, но алкоголь продавать не могут. Большинство торговых точек находятся в Вологде и Череповце», — заявил Филимонов.

С 1 марта 2025 года в будни магазины Вологодской области продают алкоголь лишь два часа в день — с 12 до 14 часов. В выходные и праздничные дни продажа алкоголя, как и ранее, разрешена с 8 до 23 часов. Коснулось ограничение времени продажи и расположенных в жилых домах заведений общественного питания — кроме ресторанов, а также баров и кафе, имеющих лицензию и соблюдающих требования ГОСТа. Для магазинов предусмотрели и другие ограничения: запрещено продавать алкоголь в помещениях, переведённых из жилого в нежилой фонд, в подвальных и цокольных помещениях, а также в магазинах, где нет другого, кроме входа для покупателей, входа для разгрузки алкоголя. 

По данным губернатора, до введения ограничений в регионе работало 610 алкомаркетов, из которых закрылось по состоянию на 25 июля 288. В Вологде из 118 точек закрылось 79, в Череповце из 265 алкомаркетов прекратили деятельность 140. Таким образом число алкомаркетов в регионе сократилось почти вдвое.

Ранее Филимонов вступил с совладельцем «Красного & Белого» Сергеем Студенниковым в полемику о трезвости россиян. «Вы считаете, наш народ пьяный? Вы так считаете? Я вам ответственно заявляю как человек, который работает в 76 регионах: наша страна трезвая. Потому что вы, может быть, не видели пьяную страну. У нас народ трезвый сегодня — и как раз благодаря работе в первую очередь легального ретейла и производителя», — сказал Студенников в интервью РБК. Губернатор Вологодской области заявил, что совладелец сети алкомаркетов «пребывает в иллюзиях». «Говорить, что Россия не пьет, — противоречить здравому смыслу и статистике Минздрава, данным МВД, Росстата и Минэкономразвития. Это глубокое заблуждение думать, что Россия не пьет, и более того, допускать такие формулировки публично», — заявил Филимонов РБК.

Согласно принятому Госдумой закону, с 2 сентября 2025 года принцип отзыва лицензий в случае выявления нарушений изменится: лицензия будет приостанавливаться или аннулироваться в отношении конкретного места осуществления деятельности, где выявлено нарушение.

Этот закон увязан с другим законом, который установил новый порядок взимания пошлин за лицензию с каждого места осуществления деятельности. Для сельских населенных пунктов лицензия для каждого объекта обойдется в 20 тысяч рублей в год, в остальных случаях — в 65 тысяч рублей в год. До этого торговые сети могли получать одну лицензию для нескольких торговых точек с пошлиной в 3500 рублей за внесение изменений в лицензию и добавление новых объектов. Однако при выявлении нарушений в одной точке сеть могла лишиться лицензии полностью.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»