Tap Take Over BrewDog (Москва)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Знаменитые пионеры крафтовой революции из Шотландии уже давно стерли не только географические, но и бизнес-границы: открыли пивоварни, помимо родной Шотландии, в США, а теперь и в Германии, запустили собственные авиалинии и, конечно, открывают по всему миру свои бары.
Поклонники творчества шотландцев могут выпить пинту-другую в баре BREWDOG практически во всех европейских столицах, в крупных городах США и даже в Японии, но вот до России бары пока не добрались.
Зато в BREWDOG придумали программу для городов, в которых пока еще нет собственных баров пивоварни — DOG DEALERS APPROVED, согласно которой, бары, удовлетворяющие жесткому списку требований пивоварни, получают статус ее официального представителя с набором преимуществ: возможность подключить на краны не только топовые сорта пивоварни, но и редкие, эксклюзивные и разовые варки, доступные только для DOG DEALERS, фирменный мерч для оформления бара, а еще — возможность устроить TOTAL TAP TAKE OVER, когда все краны бара заняты только сортами пивоварни.
18-19 апреля впервые в Москве на базе крафтового бара STØY craft bar, который входит в программу DOG DEALERS APPROVED, состоится TOTAL TAP TAKE OVER: все 26 кранов бара будут отданы под сорта BREWDOG.
Бар с необычным названием (в переводе с норвежского оно означает «шум, гул» — то, без чего сложно себе представить атмосферный бар), расположившийся в Москве на ул. Валовой, д. 30, на два дня станет меккой панковского крафтового движения и порадует своих гостей топовыми сортами и эксклюзивными варками, доступными только DOG DEALERS.
В программе — розыгрыш официального мерча пивоварни и специальное шотландское меню. Мероприятие пройдет при участии бренд-амбассадора BREWDOG в России.
Отмечайте в своих календарях даты 18-19 апреля, такое нельзя пропустить! Welcome to the craft revolution!
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться