Бары и магазины
← Обратно к новостямВ Карелии алкоголь, сигареты и энергетики планируют продавать через подтверждение возраста в MAX

В Карелии планируют внедрить подтверждение возраста через мессенджер MAX для покупки алкоголя, сигарет и других товаров, ограниченных по возрасту; бумажный паспорт для этого не потребуется. Об этом сообщили представители Минпромторга республики.
Для проверки достаточно будет предъявить QR-код из приложения. Цифровой профиль в MAX создаётся один раз с использованием биометрии, паспорта и учетной записи на Госуслугах.
—Цифровая идентификация нужна для того, чтобы упростить процесс покупки товаров с возрастными ограничениями на кассах самообслуживания, а также снизить нагрузку на персонал, — отметила министр промышленности и торговли Карелии Светлана Астахова.
Ожидается, что нововведение упростит оплаты в кассах самообслуживания и разгрузит персонал магазинов. Система уже тестируется в крупных федеральных сетях по всей стране.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться