Бары и магазины

← Обратно к новостям
18 марта 2025, 15:07

Потомственный владелец паба в Ирландии ищет однофамильца, чтобы передать ему бизнес

Потомственный владелец паба в Ирландии ищет однофамильца, чтобы передать ему бизнес

Потомственный владелец старинного ирландского паба ищет однофамильца, которому смог бы продать семейный бизнес. На протяжении 155 лет управление пабом McLoughlin's, названного в честь своего основателя, переходило от отца к сыну. Однако у нынешнего хозяина заведения Джозефа МакЛофлина не оказалось наследника.

Паб McLoughlin's находится на острове Ахилл, его омывает Атлантический океан. Джозефа МакЛофлин родился в этих стенах, так как его семья десятилетиями жила над заведением. Он лично простоял за стойкой паба 43 года.

Дожив до преклонных лет, Джозеф решился на отчаянный шаг — найти другого МакЛофлина, чего бы ему это не стоило. В поисках нового владельца пожилому мужчине вызвались помочь в Heineken. Компания решила использовать свою медийность, чтобы как можно больше людей ирландского происхождения по всему миру узнали о судьбе паба. К слову, в мире насчитывается порядка 88 миллионов ирландцев. Вероятно, среди них найдется хотя бы один МакЛофлин.

 — Мне некому оставить паб, и я смирился с тем, что буду искать покупателя вне семьи, — говорит Джозеф. — Имя МакЛофлин вплетено в саму ткань этого заведения, и я бы хотел, чтобы история продолжалась. Если бы я мог гарантировать, что имя МакЛофлин будет украшать вывеску над дверью еще 155 лет, я бы умер счастливым человеком.

Чтобы найти преемника, Heineken подключит цифровую и наружную рекламу в городах, где имеется ирландская диаспора. Компания предлагает новому владельцу наставничество, поддержку бизнеса и начальное руководство по инвестициям.

— Когда мы услышали историю Джози, мы поняли, что нам нужно что-то сделать, — говорит Марк Нобл, менеджер по маркетингу Heineken Ireland. — Пабы в Ирландии — это не просто места, где можно выпить. Это живые страницы истории, места смеха, песен и родства. Для тех, кто давно хотел восстановить связь со своим ирландским наследием, это больше, чем инвестиция — это возвращение домой.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво