Бары и магазины

← Обратно к новостям
23 июля 2024, 13:11

Безалкогольный пивной сад Die Nulle будет работать во время Октоберфеста

Безалкогольный пивной сад Die Nulle будет работать во время Октоберфеста

Во время подготовки к празднованию Октоберфеста в Мюнхене был открыт первый пивной сад с безалкогольным пивом.

Заведение под названием Die Nulle («Ноль») будет предлагать посетителям исключительно безалкогольные напитки во время фестиваля, который пройдет с 21 сентября по 6 октября. В этом году это 189-я итерация мероприятия.

Решение об открытии Die Nulle было принято в том числе и для того, чтобы пресечь асоциальное поведение до и во время Октоберфеста, когда тысячи любителей пива съезжаются в Мюнхен, чтобы поднять кружку-другую... или три. Местная администрация специально решила расположить безалкогольный пивной сад в центре города, чтобы он был «закреплен в центре общества».

Один из рестораторов сказал, что наплыв пьющих туристов во время пивного фестиваля стал «довольно отвратительным».

— Мы не хотим никого прогонять, но хотим вернуть общественное пространство, — говорит Флориан Шёнхофер. — Настоящая проблема заключается в отсутствии определенных границ в потреблении алкоголя, которое 20 лет назад было гораздо более ограничено специально отведенными местами.

Согласно официальному сайту Октоберфеста, пивные палатки во время фестиваля будут открыты с 9 утра, а последнее пиво будет разливаться в 23:30. Официальная цена за литр пива на празднике составляет от 13,60 евро до 15,30 евро, что примерно на 3,87% дороже, чем в прошлом году, когда цена за литр пива составляла 12,60–14,90 евро.

В прошлом году на Октоберфесте побывало рекордное количество посетителей: около 7,2 млн гостей пришли попить пива из кружек. Однако, по словам организаторов фестиваля, несмотря на то, что посещаемость в прошлом году была как никогда высокой, потребление пива снизилось: в 2023 году было выпито около 6,5 млн литров пива по сравнению с 7,1 млн в 2022 году.

Однако поведение любителей выпить все же было сочтено достаточно проблематичным для того, чтобы в этом году была создана муниципальная рабочая группа, чтобы направить толпы людей в состоянии алкогольного опьянения подальше от железнодорожного вокзала и городских парков Мюнхена, чтобы сделать их более безопасными во время фестиваля.

Die Nulle был открыт мэром Мюнхена Дитером Райтером в четверг 18 июля и будет работать до предварительной даты 15 сентября, чтобы способствовать спокойному проведению Октоберфеста.

Гостям безалкогольного заведения под открытым небом разрешат приносить свою еду, а также будет организована бесплатная живая развлекательная программа с участием групп, хоров и диджеев. Гостям будут предложены безалкогольные напитки, моктейли, соки, вода и безалкогольное пиво.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво