Бары и магазины

← Обратно к новостям
23 июля 2024, 13:11

Безалкогольный пивной сад Die Nulle будет работать во время Октоберфеста

Безалкогольный пивной сад Die Nulle будет работать во время Октоберфеста

Во время подготовки к празднованию Октоберфеста в Мюнхене был открыт первый пивной сад с безалкогольным пивом.

Заведение под названием Die Nulle («Ноль») будет предлагать посетителям исключительно безалкогольные напитки во время фестиваля, который пройдет с 21 сентября по 6 октября. В этом году это 189-я итерация мероприятия.

Решение об открытии Die Nulle было принято в том числе и для того, чтобы пресечь асоциальное поведение до и во время Октоберфеста, когда тысячи любителей пива съезжаются в Мюнхен, чтобы поднять кружку-другую... или три. Местная администрация специально решила расположить безалкогольный пивной сад в центре города, чтобы он был «закреплен в центре общества».

Один из рестораторов сказал, что наплыв пьющих туристов во время пивного фестиваля стал «довольно отвратительным».

— Мы не хотим никого прогонять, но хотим вернуть общественное пространство, — говорит Флориан Шёнхофер. — Настоящая проблема заключается в отсутствии определенных границ в потреблении алкоголя, которое 20 лет назад было гораздо более ограничено специально отведенными местами.

Согласно официальному сайту Октоберфеста, пивные палатки во время фестиваля будут открыты с 9 утра, а последнее пиво будет разливаться в 23:30. Официальная цена за литр пива на празднике составляет от 13,60 евро до 15,30 евро, что примерно на 3,87% дороже, чем в прошлом году, когда цена за литр пива составляла 12,60–14,90 евро.

В прошлом году на Октоберфесте побывало рекордное количество посетителей: около 7,2 млн гостей пришли попить пива из кружек. Однако, по словам организаторов фестиваля, несмотря на то, что посещаемость в прошлом году была как никогда высокой, потребление пива снизилось: в 2023 году было выпито около 6,5 млн литров пива по сравнению с 7,1 млн в 2022 году.

Однако поведение любителей выпить все же было сочтено достаточно проблематичным для того, чтобы в этом году была создана муниципальная рабочая группа, чтобы направить толпы людей в состоянии алкогольного опьянения подальше от железнодорожного вокзала и городских парков Мюнхена, чтобы сделать их более безопасными во время фестиваля.

Die Nulle был открыт мэром Мюнхена Дитером Райтером в четверг 18 июля и будет работать до предварительной даты 15 сентября, чтобы способствовать спокойному проведению Октоберфеста.

Гостям безалкогольного заведения под открытым небом разрешат приносить свою еду, а также будет организована бесплатная живая развлекательная программа с участием групп, хоров и диджеев. Гостям будут предложены безалкогольные напитки, моктейли, соки, вода и безалкогольное пиво.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво