Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямЗаконопроект о запрете алкомаркетов в новостройках внесли в Госдуму

Группа депутатов Госдумы внесла межфракционный законопроект о запрете на размещение алкомаркетов в помещениях новостроек.
Согласно законопроекту № 1086546-8, предлагается запретить размещать в нежилых помещениях вновь построенных многоквартирных домов «торговые объекты по продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции, в котором доля выручки от продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции составляет более пятидесяти процентов от общей выручки за отчетный период».
В пояснительной записке подчёркивается, что в новых жилых комплексах открывается много алкомаркетов, что негативно сказывается на криминогенной обстановке и нарушает права жителей на благоприятную окружающую среду.
«Это вопрос не только здоровья, но и безопасности, а также спокойного отдыха семей, заезжающих в новые дома», — написал инициатор законопроекта, председатель комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Ярослав Нилов.
Документ поддержали депутаты от ЛДПР, КПРФ, «Новых людей», КПРФ и «Справедливой России». Ещё одна инициатива межфракционной группы касается полного запрета никотинсодержащих и безникотиновых жидкостей и устройств для потребления такой продукции.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться