Законы
← Обратно к новостямЗаконопроект о барах в жилых домах начали обсуждать в Курской области

Депутаты Курского горсобрания и областной думы обсудили вопрос ужесточения требований к продаже алкоголя в жилых домах.
На сегодняшний день, по словам городского депутата Владимира Токарева, в жилых домах областного центра находится 208 точек, торгующих алкоголем «на розлив» – так называемых «наливаек».
— При условии ограничения площадей подобных заведений 20 квадратными метрами под запрет попадают 28 торговых точек. Если ограничение увеличить до 30 «квадратов», гипотетически закроется уже 120 наливаек, — говорит депутат Владимир Токарев. — Настаиваю именно на этом варианте ограничений.
Однако закрыть подобные объекты можно только через суд. При этом необходимо учитывать, что в результате такого решения порядка 600 граждан могут потерять работу — об этом предупредил бизнес. Владимир Токарев предложил сделать запрос в налоговые органы, чтобы уточнить реальный объем выплат зарплаты и страховых взносов на обязательное пенсионное страхование со стороны собственников подобных торговых точек.
Глава областного комитета промышленности, торговли и предпринимательства Михаил Аксенов высказался за поэтапное введение ограничений. Как именно это будет проходить, станет известно уже в конце месяца — 23 июня инициативу обсудят на заседании профильного комитета Курской областной думы.
Ранее в регионе ввели запрет продажи алкоголя на розлив в магазинах, расположенных в жилых домах. Сеть «Красное&Белое» пыталась оспорить его в Верховном суде, о сделать это не удалось.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться