Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Законы
← Обратно к новостямВ Забайкальском крае пройдут проверки точек продажи алкоголя из-за отравления в Сочи

Губернатор Забайкалья Александр Осипов поручил провести масштабную проверку точек продажи алкоголя на наличие контрафакта. Поводом стало массовое отравление кустарным алкоголем в Краснодарском крае.
— Необходимо инициировать и провести масштабную проверочную кампанию, чтобы получить доступ к контролю всех необходимых объектов. Проверки должны быть организованы силами РСТ, других профильных органов и при участии всех муниципалитетов. Цель — тщательно перепроверить всё, чтобы нигде не было контрафакта, — заявил глава региона на оперативном совещании 11 августа.
С 1 сентября 2025 года в Забайкальском крае вступают в силу новые ограничения продажи алкоголя. Время продажи алкоголя в магазинах сократится на три часа — продажа будет разрешена с 12:00 до 22:00. Кроме того, расположенные в жилых домах магазины смогут продавать алкоголь только в случае, если у них есть не менее 300 кв. м площади и изолированное помещение для размещения алкогольного отдела.
Это требование к магазинам оспаривает краевое УФАС — по мнению антимонопольной службы, положения закона создают дискриминационные условия для малого и среднего бизнеса и ограничивают конкуренцию. УФАС выдала заксобранию региона предупреждение о необходимости отменить или изменить закон, однако изменения не были приняты. Вопрос будет рассматриваться в суде.
От отравления суррогатным алкоголем, купленным на рынке в Сириусе, погибли более 10 человек. В полиции заявили, что точное количество жертв пока не установлено: среди пострадавших могут быть туристы из многих регионов.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться