RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Депутаты городской думы Якутска на внеочередной сессии обсудили законодательную инициативу об установлении в республике дополнительных дней, когда продажа алкоголя будет полностью запрещена.
Соответствующий законопроект городские депутаты направят в Ил Тумэн для дальнейшего рассмотрения. Продажу алкоголя предлагается запретить в День защиты детей (1 июня), день Ысыаха (21 июня), День знаний (1 сентября), а также в день проведения последнего звонка и в день города, улуса или района (эти даты в каждом муниципалитете будут определяться отдельно).
Кроме того, депутаты обсудили необходимость ужесточения требований к точкам общепита для предотвращения работы «наливаек». Для этого они предложили прописать в законе необходимость наличия туалета и места для мытья рук. Эти поправки также будут направлены в республиканский парламент.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться