Законы
← Обратно к новостямВ Саратовской области обсудили законопроект о запрете продажи пива в МКД

11 сентября 2020 года на «нулевых чтениях» в Общественной палате Саратовской области обсудили введение дополнительного ограничения по продаже алкоголя в жилых домах, а именно полного запрета на продажу разливного пива и пивных напитков в МКД за исключением общепита.
По данным регионального Минэка, со вступлением закона в силу под запрет попадет 22% — 358 точек продажи алкоголя, из которых 131 — в Саратове. Представитель ведомства Валерий Топчев считает, что бизнес сможет переформатироваться, поэтому большого выпадения доходов не будет:
— Пиво и пивные напитки в разлив доступнее бутилированной продукции, значит, более доступны для молодежи. Пиво не воcпринимается как серьезный алкогольный напиток, поэтому оно популярно у молодежи. Хотя психическая зависимость от него возникает быстро. Это влияет на общество и на молодое поколение.
Однако вопросы экономического, юридического и логического характера возникли у исполнительного директора реготделения «ОПОРЫ России» Николая Асафьева, отметившего, что документ сырой. Он подчеркнул, что организация поддерживает документ, но просит его доработать.
Оспорить действия чиновников попытался директор компании «БирКлаб» Михаил Якушев, заявивший, что действия чиновников по борьбе с пьянством должны быть «полноценными», а сейчас они пытаются запретить «конкретный вид продукта»:
— Я предлагаю этот закон вдумчиво проработать. А если речь идет о неотвратимости принятия закона, то ставьте разумные рамки, чтобы переформатироваться. <...> Запретить торговать пивом в домах — это то же самое, что в той же самой булочной запретить торговать батонами, если следовать логике Минэконома, — сказал он, заметив также несоответствие действительности статистики, приведенной ведомством, поскольку только в Саратове магазинов, продающих в розлив пиво, около 1500.
Представитель Минэка возразил ему, что запрещается не «вид товара», а «способ продажи». Помощник областного прокурора Алексей Шкромада в свою очередь подчеркнул, что запрещается слабый разливной алкоголь, поскольку больше всего потребляют именно его. В защиту своих аргументов представители власти говорили о снижении числа нарушений общественного порядка.
О негативных последствиях закона предупредила начальник отдела правового обеспечения Торгово-промышленной палаты Александра Алешина. Она отметила, что авторы документа не предоставили статистику и доказательства того, что правонарушения происходят именно из-за продажи разливного пива в многоквартирных домах. Также она напомнила, что такой запрет оставит без работы много людей.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться