Законы

← Обратно к новостям
24 октября 2019, 14:51 — Балтика

В Саратовской области обсудили меры по борьбе с нелегальной пивоваренной продукцией

В Саратовской области обсудили меры по борьбе с нелегальной пивоваренной продукцией
фото: Балтика

22 октября 2019 года в Саратове прошел круглый стол «Профилактика роста производства и оборота нелегальной пивоваренной продукции», организованный «Балтикой» и региональной Торгово-промышленной палатой.

Для обсуждения оборота нелегальной пивоваренной продукции и опыта борьбы с ним в других регионах собрались представители профильных министерств, комитетов и ведомств, таможенной службы, бизнес-структур, общественных организаций, а также региональных органов законодательной власти, МВД и Роспотребнадзора.

В ходе обсуждения было отмечено, что развитию нелегального рынка способствуют законодательное давление, повышение акцизов на производство пивоваренной продукции, от которых участники отрасли пытаются уклониться, занося в декларации только часть выпущенных объёмов и продавая продукцию вне системе ЕГАИС, а также ввоз пива из Казахстана. Из-за этого, по данным ВШЭ, объём нелегального рынка пивоваренной продукции может составлять 7-8%. При этом участники отрасли отмечают, что контрафакта в отрасли нет, поскольку ингредиенты для пива дорогие, а технологический процесс сложен.

— Как показывает практика, меры по ужесточению регулирования оказывают влияние исключительно на участников рынка, действующих в правовом поле. Пока сдерживает рост нелегального рынка пива только сложность технологического процесса и дороговизна ингредиентов. По этой же причине на пивоваренном рынке нет контрафакта. Тем не менее, нелегальное производство и оборот пива имеют место, и мы видим в этом риски для легальных производителей, — отметила менеджер по работе с органами госвласти «Балтики» Полина Бородина.

Решить проблему эксперты предложили проверкой правоохранительными органами торговых точек не только на предмет наличия товарной накладной, но и внесения этой продукции в ЕГАИС, для чего необходимо расширить доступ к системе большему количеству сотрудников  правоохранительных органов. Кроме того, предлагается ведомствам обмениваться информацией о нелегальном рынке пива, в том числе с использованием данных от отрасли. Эти и другие предложения будут направлены руководителям профильных государственных ведомств Саратовской области.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века