Законы
← Обратно к новостямВ РСПП создан подкомитет по развитию регуляторных инициатив участников пивоваренного рынка

В Российском союзе промышленников и предпринимателей приступил к работе Подкомитет по развитию инвестиционных и регуляторных инициатив участников пивоваренного рынка, организованный в рамках деятельности Комитета РСПП по инвестиционной политике, институтам развития и экспортной политике.
Возглавил подкомитет директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев. Ранее, в октябре, пивоваренная компания AB InBev Efes стала членом РСПП, а ее президент Дмитрий Шпаков был избран в Правление РСПП
Новый подкомитет был создан по инициативе AB InBev Efes и стал первой профильной площадкой на базе РСПП, призванной вывести повестку пивоваренной отрасли на качественно новый уровень, а также создать возможности для выработки единой позиции пивоваренного бизнеса по ключевым вопросам.
— Создание подкомитета — важный шаг в развитии конструктивного диалога между представителями пивоваренной индустрии, смежных отраслей, потребительских ассоциаций, взаимодействующих с пивной категорией, и государством. На сегодняшний день РСПП — одна из самых эффективных площадок для формирования и донесения мнения бизнеса, и мы намерены ее максимально использовать. Уже на первом заседании уровень дискуссии показал, что предложенная повестка, экспертный состав и планы на 2021 создали условия для содержательного диалога и выработки конструктивных решений. В ходе заседания мы получили обратную связь от партнеров и наметили план работы по основному вызову индустрии — маркировке пивоваренной продукции, — говорит Ораз Дурдыев. — На 2021 год у нас большие планы: это и выработка совместной позиции по ключевым регуляторным вопросам, и разработка комплекса мер по борьбе с нелегальным рынком и, безусловно, поиск новых возможностей для развития отрасли. Уверен, что работа на площадке подкомитета станет новой страницей в диалоге государства и бизнеса.
Первое заседание подкомитета состоялось 1 декабря. В нем приняли участие ключевые игроки пивоваренного рынка, представители ретейла, федеральных органов исполнительной власти. В рамках встречи были рассмотрены вопросы введения маркировки, которая на данный момент является одним из ключевых вызовов для отрасли, поскольку может стать причиной серьезной дополнительной финансовой нагрузкой на легальных производителей и привести к сокращению объемов производства из-за внедрения непроработанных технологических решений.
Также участники заседания обсудили перспективы закона о пиве, в основе которого — принцип дифференцированного подхода к регулированию производства и оборота алкогольной продукции с учетом ее крепости и особенностей производства.
Новый орган призван объединить участников пивоваренной индустрии и стать платформой для диалога между игроками рынка и ключевыми стейкхолдерами — органами государственной власти, производителями сырья, упаковки и оборудования, ретейлерами и общественными организациями.
Основные задачи подкомитета — стимулирование предпринимательской и деловой активности на рынке, продвижение значимых инвестиционных проектов, разработка предложений и рекомендаций по совершенствованию регуляторной политики, повышение эффективности сельхозпроизводства, поддержка экспорта и других инициатив, призванных обеспечить развитие пивоваренной отрасли.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться