Законы

← Обратно к новостям
08 апреля 2021, 15:23 — Коммерсантъ

В Орловской области хотят запретить продажу алкоголя в общепите площадью менее 100 кв. м

В Орловской области хотят запретить продажу алкоголя в общепите площадью менее 100 кв. м

Депутаты и бизнесмены Орловской области обсуждают региональный законопроект, который предполагает закрытие общепита, продающего алкоголь, если его площадь менее 100 кв. м.

Документ разработали сразу же после принятия в июне 2020 года закона, запрещающего продажу спиртного в заведениях, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, с площадью торгового зала менее 50 кв. м. Ужесточить этот закон, по словам председателя комитета по экономической политике облсовета Сергея Потемкина, решили из-за того, что введенный запрет «ожидаемого результата» не принес.

Вице-губернатор и зампред облправительства по планированию, экономике и финансам Вадим Тарасов отметил, что ужесточение направлено, в первую очередь, на избавление от «наливаек».

— Деятельность этих заведений направлена на продажу алкоголя в ночное время суток и тесно сопряжена с нарушением посетителями таких заведений общественного порядка, а также тишины и спокойствия граждан, — отметили в пресс-службе облправительства.

Ужесточение закона, по предварительным оценкам, может затронуть 55 заведений общепита, из которых 42 «с высокой степенью вероятности можно отнести к категории "наливаек"», по мнению чиновников. Ограничения также коснутся около 250 пивных магазинов, «маскирующихся под общепит».

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: История крафтового пива в России