Законы
← Обратно к новостямВ Нижегородской области обсуждают законопроект о запрете рюмочных

Парламент Нижегородской области в первом чтении рассмотрел законодательную инициативу губернатора Глеба Никитина, который предлагает запретить продажу алкоголя в магазинах и кафе на первых этажах жилых домов. В регионе уже действовал запрет на работу подобных заведений в 2016 году, но в 2017 году из-за поправок в федеральные законы его отменили. До второго чтения законопроекта депутаты и бизнес-омбудсмен собирают мнения участников рынка, чтобы оценить ущерб, который может быть нанесен экономике области.
25 мая кабинет министров Нижегородской области опубликовал предложенный губернатором Глебом Никитиным проект поправок в региональный закон. Инициатива сейчас проходит оценку регулирующего воздействия. Глава региона предлагает запретить розничную продажу алкоголя в кафе, расположенных в многоквартирных домах, входы в которые размещены со стороны подъездов. Как следует из пояснительной записки к законопроекту, нижегородцы массово жалуются в региональные и муниципальные органы власти на опасную обстановку рядом с рюмочными, которые находятся во дворах и пристроях к домам рядом с детскими площадками. Подготовленный нормативный акт апеллирует к защите прав граждан на тишину, отдых и правопорядок.
Проект закона в первом чтении рассмотрел комитет по экономике и промышленности законодательного собрания. Его председатель Олег Лавричев рассказал, что рассматривались разные варианты ограничений на продажу алкоголя в зависимости от площади помещения и депутаты предлагают сохранить в регионе действие федеральных норм закона — запретить продавать алкоголь в кафе на первых этажах жилых домов, если площадь заведения общепита не превышает 20 кв. м.
По его словам, власти услышали жителей, предъявляющих множество претензий к забегаловкам, поэтому подобные заведения необходимо убрать со стороны подъездов, предоставив им альтернативные торговые места.
Председатель комитета отметил, что ко второму чтению правительство и парламентарии обсудят предлагаемые поправки с владельцами рюмочных, представителями Росалкогольрегулирования и минпромторгом Нижегородской области, чтобы оценить возможные экономические потери.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться