Законы

← Обратно к новостям
20 февраля 2026, 13:12

В Липецкой области с 1 марта вступят в силу ужесточения правил продажи алкоголя

В Липецкой области с 1 марта вступят в силу ужесточения правил продажи алкоголя

В Липецкой области подвели первые итоги работы ограничений на продажу алкоголя в многоквартирных домах. 1 марта 2025 года, в регионе вступил в силу запрет на торговлю спиртным навынос в заведениях, расположенных на первых этажах жилых зданий. За это время 136 точек общепита и магазинов прекратили своё существование, сообщил губернатор Игорь Артамонов.

По данным властей, на момент вступления закона в силу в области насчитывалось 109 магазинов и 56 заведений общепита, специализировавшихся на продаже алкоголя с собой. При этом более 100 предпринимателей смогли перестроить бизнес под новые требования и продолжили работу.

Контроль за оставшимися точками ужесточён до предела. На входах в 80 липецких баров и кафе установили камеры с функцией распознавания тары. Если система фиксирует, что после 21:00 посетитель пытается вынести алкоголь на улицу, информация мгновенно уходит в региональный Минторг. За нарушение предусмотрены штрафы, а при повторной продаже алкоголя — возможное закрытие заведения.

Закон ввёл жёсткие требования к заведениям в жилых домах. Согласно новым требованиям, расположенные в жилых домах точки не вправе реализовывать разливное пиво из кранов и могут продавать его только в заводской упаковке. Работать в формате общепита с 8:00 до 23:00 смогут заведения, имеющие кухню площадью не менее 10 кв. м и не менее 20 посадочных мест. Объекты на прилегающей к многоквартирным домам территории вправе обслуживать посетителей до 2:00, для остальных установлен режим работы с 9:00 до 21:00.

Особые условия предусмотрены для случаев, когда рядом с действующей точкой начинается строительство социального объекта — собственнику дают три года на перенос бизнеса.

Регион не останавливается на достигнутом. Сейчас власти разрабатывают «Карту трезвости» — интерактивный документ, где обозначат зоны полного запрета розничной продажи алкоголя. Жители смогут самостоятельно сообщать о нарушениях, что превратит борьбу с «наливайками» в общественный контроль.

Напомним, аналогичные ограничения на продажу алкоголя поэтапно вводят по всей стране: с 2024 года закон позволяет регионам самостоятельно регулировать время и условия продажи пива и сидра в точках общепита, расположенных в многоквартирных домах. По данным Союза российских пивоваров, под удар попадают прежде всего небольшие пивные бары и магазины разливного пива, для которых продажа на вынос составляла до 70–80% выручки.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры