Законы
← Обратно к новостямВ Калининградской области хотят установить минимальное расстояние между точками продажи алкоголя в жилых домах

В Калининградской области обсуждают законопроект, который предлагает установить минимальное расстояние в 100 метров между точками продажи алкоголя в многоквартирных домах.
Законопроект обсудили на заседании комитета по торговле Калининградской торгово-промышленной палаты. Министр регионального контроля Елена Серая пояснила, что инициатива объясняется многочисленными жалобами от жителей многоквартирных домов. По её словам, на сегодняшний день подобного законопроекта нет ни у одного субъекта Федерации. Пока документ хотят обсудить только с бизнесом и общественностью, на рассмотрение в региональный парламент его не вносили.
Бизнес-омбудсмен Калининградской области Светлана Нижегородова назвала законопроект «антиконкурентным». По её мнению, при таком ограничении «один предприниматель ставится в зависимость от деятельности другого».
Глава комитета по торговле Юрий Дергачев напомнил, что Калининградская область — туристический регион. Для туристов «вопрос серьёзный» уже то, что продажа алкоголя ограничена периодом с 11 до 21 часа, и дополнительное ограничение продажи алкоголя для туристических городов приведёт «вообще к беде».
По результатам обсуждения председатель Калининградской торгово-промышленной палаты Феликс Лапин предложил чиновникам «более четко сформулировать проблему, которую надо решить».
— Что именно: крик, гам, антисанитария? И тогда будет понятно, что делать. Не всегда это завязано в бизнесе, — отметил глава торгово-промышленной палаты.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться