26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
21 декабря 2023, 12:34
— BalticNews
В Калининградской области не исключают дальнейшего увеличения минимальной площади баров
В Калининградской области с 1 сентября 2023 года вступил в силу закон об ужесточении правил продажи алкоголя в заведениях общепита, расположенных в жилых домах и на прилегающей территории. Минимально допустимую площадь зала обслуживания увеличили с 20 до 50 квадратных метров.
Как рассказал депутат областного заксобрания Андрей Оноприенко, дальнейшее увеличение минимальной площади не исключается.
— Новые точки сейчас не будут открываться. Посмотрим, в каком ключе будут работать старые. Если будут соблюдать ограничения, возможно, этого будет достаточно. Если общество и жильцы этих домов и близлежащих территорий посчитают, что этого недостаточно, то тогда будем думать, каким образом делать следующие шаги, — заявил депутат.
Кроме того, в регионе обсуждают законопроект, который предлагает установить минимальное расстояние в 100 метров между точками продажи алкоголя в многоквартирных домах. Подобного законопроекта нет ни у одного субъекта Федерации. Пока документ хотят обсудить только с бизнесом и общественностью, на рассмотрение в региональный парламент его не вносили.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться