Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямВ Калининградской области бизнес поддержат денежными выплатами

Калининградская область — одна из немногих в России, где после начала кризиса, вызванного пандемией коронавируса, планируют делать выплаты малому бизнесу и микропредприятиям. 8 апреля на совещании с Владимиром Путиным губернатор Калининградской области Антон Алиханов предложил пойти еще дальше и начать поддерживать любой бизнес, если его выручка упала на 30% и более.
Губернатор области рассказал, что в регионе разрабатываются особые меры поддержки бизнеса.
— Во-первых, у нас есть пакет поддержки для предпринимателей – владельцев микропредприятий, мы тоже его оцениваем примерно в 100 миллионов рублей. Но с учетом огромного количества магазинов мы торговлю пока не включили туда — думаем, как их поддержать в арендных платежах. А все остальные микропредприятия попали, — рассказывает Алиханов.
По словам губернатора, бюджет области не профицитный, но в нынешних условиях выживания правительство области понимает, что если предприятия закроются, то областной бюджет перестанет получать доход вообще.
— Работать это будет так: если ИП показывает ненулевую отчетность, то мы выплачиваем ему единоразово 15 тысяч рублей. Если у него два наемных работника плюс арендные расходы, мы выдаем порядка 35-40 тысяч рублей. Если 15 человек работает и есть арендные расходы, то 100 тысяч рублей — единоразовая выплата. Постановление сейчас в разработке, мы планируем в начале следующей недели его принять и начать выплаты. Еще мы выделили порядка 500 миллионов рублей Фонду поддержки предпринимательства на кредитование бизнеса — будем предоставлять льготные займы малому и среднему бизнесу, который пострадал от пандемии и ограничительных мер. До 10 миллионов рублей на год с возможностью пролонгации под 0,1% годовых, — комментирует схему спасения бизнеса Антон Алиханов.
Гостиницам, которые были закрыты до лета по распоряжению правительства, Калининградская область предоставит налоговый вычет на три месяца по налогу на имущество, так как они не могли в этот период ничего заработать.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться