Законы
← Обратно к новостямВ Башкирии хотят упростить создание «трезвых сёл»

Заместитель спикера Госсобрания, руководитель проекта «Трезвый Башкортостан» Рустам Ишмухаметов заявил, что планирует поднять в республиканском парламенте вопрос упрощения введения локальных запретов на продажу алкоголя.
В Башкирии статус «трезвого» в прошлом году получило единственное село с населением около 300 жителей. Фактически же продажу алкоголя там прекратили ещё в 2019 году.
«Надо признать, что есть регионы, продвинувшиеся гораздо больше нас в решении проблемы. Якутия — яркий тому пример. Реально, есть чему поучиться. Для сравнения, в Башкортостане пока только одно «трезвое село», где запрещена продажа алкоголя. Сравните цифры: 200 и 1. Думаю, комментарии излишни. И это при том, что население Якутии в четыре раз меньше нашего. Кстати, по иронии судьбы это "трезвое село" называется Якутово. Видите, и здесь словно бы без Якутии не обошлось», — написал депутат в соцсети.
Депутат напомнил, что для придания селу нового статуса потребовалось обращение в парламент от районного совета и принятие республиканского закона. По мнению Ишмухаметова, принимать закон на уровне республики по каждому населённому пункту нерационально, поэтому он предлагает проработать вопрос передачи такого регулирования в республике на уровень муниципалитетов.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться