Законы
← Обратно к новостямВ Башкирии право вводить запреты продажи алкоголя передадут комитету по торговле

Госсобрание Башкирии 28 мая рассмотрит законопроект о передаче права устанавливать ограничения места и времени продажи алкоголя республиканскому госкомитету по торговле и защите прав потребителей.
— Вопрос об уместности продажи алкоголя в определенные часы и дни или в определенных местах периодически возникает, – прокомментировал председатель Госсобрания Башкортостана Константин Толкачев. – К нам обращаются избиратели с просьбами ввести те или иные запреты. За последние годы нами сделано немало шагов в данном направлении. Приняты парламентом Башкортостана и вошли в жизнь республики законы, запрещающие продажу алкоголя в День знаний, дни последнего звонка (в этом году он приходится на 29 мая), День молодежи, дни сабантуев, определенные дни новогодних праздников. Однако предусмотреть унифицированные запреты на все случаи жизни сложно, тем более что у таких решений находятся не только сторонники, но и противники. В связи с этим мы решили наделить соответствующее республиканское ведомство правом самостоятельно устанавливать локальные ограничения в конкретных муниципалитетах по мере необходимости.
Спикер парламента отметил, что такой подход, во-первых, обеспечит оперативность введения и снятия ограничений, поскольку госкомитет может принять такие решения значительно быстрее, чем парламент, во-вторых, работу можно будет вести более гибко, появляется возможность установки своих ограничений на каждой отдельно взятой территории.
— Действие принимаемых Государственным Собранием законов распространяется на всю республику, – пояснил Константин Толкачев. – Законодательные ограничения необходимо вводить аккуратно, без перегибов. Предлагаемые нововведения позволят перейти к более мягкой схеме. Если, например, в каком-то районе проходит местный праздник и принимается решение о неуместности продажи алкоголя в этот день, то соответствующий запрет будет вводиться только в этом районе. Аналогично в отдельных муниципалитетах можно будет вводить запрет на продажу алкоголя в ночное время в более ранние часы. Ограничения не будут при этом касаться остальных территорий. Таким образом, будет соблюдаться баланс интересов жителей республики и предпринимателей. Кроме того, отдельные муниципалитеты у нас выразили желание стать безалкогольными зонами. Данный закон даст им такую возможность, упростит введение соответствующих ограничений на их территориях.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться