26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
17 апреля 2024, 08:58
— «Ведомости»
Техрегламент об алкоголе отложили до 1 июля 2025 года
Совет Евразийской экономической комиссии перенес дату вступления в силу технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» на год, на 1 июля 2025 года.
Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на председателя комитета Госдумы по экономической политике Максима Топилина.
В конце 2023 года ЕЭК переносила срок действия техрегламента на алкоголь с 1 января 2024 года на 1 июля 2024-го. Тогда перенос предложила российская сторона.
Теперь пакет поправок, которые создавали барьеры для ввоза некоторых категорий алкоголя в страны ЕАЭС, не поддержала казахстанская сторона. Перенос вступления документа в силу даст возможность странам доработать свои национальные техрегламенты для перехода на единые стандарты ЕАЭС.
Поправки к техрегламенту подготовил Минфин РФ. Минфин пояснил, что изменения были подготовлены по итогам анализа принятых в 2018 году норм. Поправки направлены на исключение некорректных требований и неточностей, которые могут угрожать жизни и здоровью человека, а также влекут сложности при производстве продукции и риск закрытия производств. В частности, поправки касаются определений сидра и пуаре.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться