Законы

← Обратно к новостям
03 марта 2021, 15:05 — Прецедент

Суд оштрафовал новосибирских производителей за отсутствие пива в «пивных напитках»

Суд оштрафовал новосибирских производителей за отсутствие пива в «пивных напитках»

Арбитражный суд Новосибирской области удовлетворил заявление межрегионального управления РАР о привлечении к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ ООО «Бавария», которое производило и поставляло в торговые точки Новосибирска пивные напитки, которые по своему составу таковыми не являлись.

Суд исходил из того, что согласно ГОСТу, пивные напитки должны содержать не менее 40% пива, приготовленного из пивоваренного солода. Но «Бавария» использовала не солод, а концентрат, и, кроме того, ароматизаторы, красители и консерванты. С июля 2019 по сентябрь 2020 компания изготовила 225 тысяч литров сомнительного напитка.

— При анализе представленных ООО «Бавария» документов установлено, что для производства пивных напитков общество использует «пиво для пивного напитка». Однако при рассмотрении Технологической инструкции 1, технологических карт производства «пива для пивного напитка» установлено, что «пиво для пивного напитка» содержит в своем составе солодовый экстракт, либо концентрат солодовый, то есть сырье, не предусмотренное пунктом 5.2.1 ГОСТ 31711-2012 для производства пива. Соответственно, «пиво для пивного напитка» не является пивом, исходя из состава сырья, используемого для его производства, — сказано в материалах дела.

Региональный Арбитражный суд отметил, что надписью «пивной напиток» производитель ввел потребителей в заблуждение. В итоге суд оштрафовал компанию на 100 тыс. руб. и постановил изъять и уничтожить продукцию.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер