16.02.2021
Законы
← Обратно к новостям
15 января 2024, 14:22
С 15 января производители должны маркировать пиво в банках, а розница — передавать данные о кегах
С15 января 2024 года стартовали два новых этапа введения маркировки на рынке пива: участником системы маркировки становится розница, а производители должны маркировать продукцию в банках.
Производители и импортёры пива, сидра, пуаре и медовухи с 15 января должны наносить маркировку на алюминиевые банки. Розничные же магазины, продающие пиво и напитки в розлив из кегов, должны передавать в систему маркировки данные об их подключении к оборудованию для розлива и продажах с помощью контрольно-кассовой техники.
В ЦРПТ рассказали, что в маркировке пива в банках участвуют 165 производителей, и напомнили, что маркировка вводится поэтапно. С 1 апреля 2024 года не будет допускаться продажа без кода маркировки кегового пива, с 1 июня 2024 года — пива в потребительской таре.
Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться