Акчурин Ринат Касимович

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Ринат Акчурин: «В Татарстане ни один кег без марки не пройдет в ЕГАИС»

В Республике Татарстан в апреле начнется пилотный проект по маркировке пивных кегов. Разливное пиво на территории республики нельзя будет продавать без марок Госзнака. Председатель «Пивной ассоциации Республики Татарстан» Ринат Акчурин рассказал Profibeer о деталях эксперимента.

— Эксперимент инициировали наша ассоциация и Госалкогольинспекция Республики Татарстан по соглашению с РАР, — рассказывает Ринат Акчурин. — Его цель — полное обеление рынка. Местная отрасль поддерживает инициативу.

У нас было совещание с участием ассоциации, Госалкогольинспекции, нового руководителя «Татспиртпрома» Руслана Максудова, AB InBev Efes, «Балтики». Обсуждали механизм реализации, решили создать две рабочие группы: одну местную, которая будет ставить вопросы, и еще одну при РАР, которая будет эти вопросы решать.

В эксперименте будут участвовать и крупные, и малые пивоварни. В зависимости от мощности производства будет заключаться договор на определенное количество марок. Цена марки — чуть больше 40 копеек на кег. Все марки будут защищены, ни один кег без марки в Татарстане не сможет пройти в ЕГАИС.

Остались еще вопросы: импортное пиво, возвраты. Но мы их решим. Что касается бутылочного пива, мы выступаем против помарочного учета. Сейчас нет технологий, которые позволили бы наносить марки на пивные бутылки без существенного снижения производительности линий.

Поделиться
Лица
Акчурин Ринат Касимович

Председатель пивоваренной ассоциации Татарстана.

Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры