Законы

← Обратно к новостям
05 февраля 2024, 09:43

РАТК напомнил о запрете онлайн-продажи алкогольного мороженого

РАТК напомнил о запрете онлайн-продажи алкогольного мороженого

Росалкогольтабакконтроль сообщил, что в интернете всё чаще появляются предложения о продаже дистанционным способом мороженого с содержанием более 0,5% алкоголя, и предупредил, что такая продажа запрещена.

РАТК напомнил, что спиртосодержащей пищевой продукцией признается пищевая продукция, за исключением алкогольной продукции, в том числе плодовые сброженные материалы, любые растворы, эмульсии, суспензии с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья,более 0,5 процента объема готовой продукции.

Учитывая отсутствие международных  или национальных стандартов на такую продукцию, а также исходя из предназначения, технологии производства и состава сырья, мороженое с содержанием этилового спирта более 0,5 процента относится к спиртосодержащей пищевой продукции.

При этом пункт 1 статьи 26 закона № 171-ФЗ запрещает розничную продажу, в том числе дистанционным способом, спиртосодержащей пищевой продукции, за исключением продукции, включённой в перечень не относящейся к алкогольной продукции.

Кроме того, Росалкогольтабакконтроль напомнил, что производство и поставки спиртосодержащей пищевой продукции подлежат лицензированию.

Ранее правительство исключило мороженое, замороженные фруктовые, плодово-ягодные и овощные десерты, шербеты и смеси для их приготовления, а также сладкий пищевой лед с содержанием этилового спирта более 0,5% объема готовой продукции, из перечня пищевой продукции, которая не является алкогольной.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции