Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямПутин одобрил план работы «регуляторной гильотины»

29 апреля 2019 года Владимир Путин одобрил план применения «регуляторной гильотины». Об этом после совещания с президентом сообщил зампред правительства Константин Чуйченко.
В связи с этим сегодня правительство разрабатывает базовые контрольно-процессуальный и материально-правовой законопроекты. Предоставление проектов нормативных актов об отмене всего действующего контрольно-надзорного законодательства планируется до августа 2019 года. Цель — создать совершенно новую систему:
— Самое главное — создать новую систему, которая будет способствовать экономическому росту и не будет из себя представлять тормоз для предпринимательства и вообще для экономической жизни, — считает Константин Чуйченко.
Уже в мае 2019 года проект нового контрольно-надзорного закона будет представлен для обсуждения на Петербургском юридическом форуме:
— Этот закон надо как можно быстрее принять, будем стараться принять его в первой половине 2020 г., а может быть, сделаем все возможное, чтобы принять его во второй половине 2019 г. Потому что все отраслевые требования должны соответствовать этому закону, — отметил зампред правительства.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Пока на местах будут те кто сейчас, ничего не изменится, и не поможет никакая новая система...
Свежо предание... Переход на риск-ориентированный контроль (в целях сокращения проверок и создания благоприятного климата для ведения бизнеса) в результате дал эффект 180 градусов. Прокуратура РФ доложила, что в 2018 году количество проверок бизнеса увеличилось в 1,5 раза.
Вот так постарались чиновники при установление критериев рисков для проверок.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться