Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямПутин: малый и средний бизнес получит отсрочку по страховым взносам и реструктуризацию налогов

8 апреля президент России Владимир Путин перед видеосовещанием с главами субъектов Федерации объявил о новых мерах поддержки бизнеса в условиях пандемии коронавируса.
— Нельзя останавливать экономику, — заявил президент. — Закрывать транспортное, грузовое, пассажирское сообщение между регионами, массово ограничивать работу предприятий, невзирая на реальную обстановку, даже когда в регионе зафиксированы единичные случаи заражения.
Президент подчеркнул, что нужно «продуманно и аккуратно» «создать все условия для того, чтобы компании, организации, предприниматели возвращались в нормальный график работы».
— Должен быть четкий, понятный перечень организаций, работа которых ограничена из-за повышенных рисков. Остальные предприятия не надо «грузить» разного рода дополнительными справками, разъяснениями и согласованиями, — потребовал президент. Он напомнил главам регионов о необходимости поиска точечных решений и содействия устойчивости каждого предприятия, играющего важную роль в экономике субъекта Федерации.
Путин рассказал о новых принятых решениях. Отсрочку по уплате страховых взносов в социальные фонды распространят на все пострадавшие предприятия малого и среднего бизнеса (ранее это уже было сделано для микропредприятий). Для малого и среднего бизнеса на полгода предусмотрели отсрочку по всем налогам (кроме НДС). Чтобы предпринимателям не приходилось одномоментно выплачивать накопленные долги, задолженность будут реструктурировать и распределять выплаты на срок не менее года после окончания отсрочки.
Правительству и Центробанку поручено в пятидневный срок подготовить программу дополнительной поддержки бизнеса, которая должна будет позволить компаниям максимально сохранить занятость и доходы сотрудников.
— Считаю справедливой следующую формулу: помогать, прежде всего, тем компаниям, которые сохраняют занятость, — подчеркнул президент.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться