Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямПравительство создало проект об обязанностях Минпромторга в сфере маркировки

22 июня 2021 года Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект, описывающий полномочия Минпромторга России в сфере маркировки товаров средствами идентификации. Проект вносит изменения в статьи 5 и 20 ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельность в Российской Федерации».
Так, Минпромторг может контролировать прослеживаемость товаров и организовывать для этих целей государственно-частные партнерства в целях создания государственной информационной системы и иных объектов, предназначенных для обеспечения маркировки и прослеживаемости движения товаров.
Законопроект устанавливает, что Минпромторг должен на постоянной основе участвовать в качестве координатора системы маркировки в заседаниях Евразийской экономической комиссии. Согласно проекту, ведомство является уполномоченным органом по выработке госполитики и нормативно-правовому регулированию по вопросам маркировки товаров средствами идентификации.
Кроме того, закон № 943-1 теряет силу. На его место придут усовершенствованные, более актуальные положения, которые будут разрабатываться в рамках проводимой Минпромторгом работы по совершенствованию законодательства в сфере обязательной маркировки товаров средствами идентификации.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться