RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Кабмин подготовил отрицательное заключение на проект Заксобрания Севастополя о полном запрете продажи алкоголя в многоквартирных домах в ночное время.
Документ был внесен в Госдуму 29 октября 2020 года и предлагал запретить розничную продажу алкоголя в заведениях общепита, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях, с 23 до 10 часов.
Но правовое управление нижней палаты указало на несогласованность его положений с действующим законодательством, а также на необоснованность запрета именно в указанное время. Кроме того, в правительстве напомнили, что в 2020 году на федеральном уровне запретили продажа алкоголя в кафе площадью менее 20 кв. м, находящихся в многоквартирных домах, а субъекты могут устанавливать дополнительные ограничения, в том числе полностью запретить продажу спиртосодержащей продукции в жилых домах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться