Законы

← Обратно к новостям
14 апреля 2021, 10:35 — «Консультант Плюс»

Письмо Минфина ставит под сомнение легальность части пивных фестивалей

Письмо Минфина ставит под сомнение легальность части пивных фестивалей

Минфин в письме от 2 апреля 2021 года N 27-05-11/24316 от лица Департамента таможенной политики и алкогольного рынка дал разъяснения по вопросу розничной продажи алкоголя при оказании услуг кейтеринга. Министерство считает, что общественное питание в условиях выездного обслуживания — это услуга для конкретных заказчиков, юридических или физических лиц.

По п. 5.1 и 5.2 ГОСТа, продажа алкоголя, как и другой продукции в рамках кейтеринга, может быть осуществлена по документально оформленным внутренним документам, процедурам и порядкам по организации кейтеринга, обеспечивающим прослеживаемость процесса оказания услуг и координацию всех исполнителей услуг, и соблюдать положения этих документов.

Другими словами, розничная продажа алкоголя в рамках кейтеринга неопределенному кругу лиц, которые не являются участниками мероприятия, запрещена.

Подобная трактовка закона может усложнить жизнь некоторым фестивалям (пивным, винным, крепкого алкоголя), которые юридически проводятся как кейтеринговые мероприятия.

Впрочем, сам Минфин подчеркнул, что письмо — это только мнение ведомства, а не законодательный акт. А покупка билета, особенно, если пиво на фестивале подается безлимитно по факту наличия билета, а не за отдельную плату, может придавать клиенту статус «участника мероприятия». В любом случае, советуем организаторам фестивалей внимательно прорабатывать этот вопрос.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»