Законы
← Обратно к новостям«ОПОРА»: обеление торговли алкоголем и табаком принесёт 200 млрд рублей

Обеление рынка алкогольной и табачной продукции может дать бюджету России до 200 млрд рублей дополнительно. Об этом глава «ОПОРЫ России» Александр Калинин заявил на слушаниях по бюджету на 2024-2026 годы в Совете Федерации.
В первую очередь, по мнению организации, нужно вывести из тени торговцев алкоголем на селе. Требования к уставному капиталу в 1 млн рублей и стоимость лицензии в 65 тыс. рублей неподъёмны для сельских предпринимателей, поэтому в сельской местности алкоголь продают нелегально, в том числе через телеграм. Поэтому «ОПОРА» предлагает снизить стоимость лицензий до 6,5 тыс. рублей за каждую точку продажи алкоголя.
Также «ОПОРА» поддерживает идею сенаторов передавать часть акцизов на табачную продукцию бюджетам субъектов Федерации — это, по мнению организации стимулирует борьбу с контрафактом в приграничных регионах, так как значительный объём продукции завозится из Белоруссии и Казахстана.
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко поддержала предложения «ОПОРЫ» и попросила глав профильных комитетов рассмотреть «очень разумные предложения по поддержке малого и среднего бизнеса и по наполнению казны». «Они действительно принесут дополнительные доходы», — подчеркнула Матвиенко.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться