Законы

← Обратно к новостям
06 февраля 2020, 09:47 — «Коммерсантъ»

«ОПОРА» направила в администрацию президента отзыв на законопроект о барах в жилых домах

«ОПОРА» направила в администрацию президента отзыв на законопроект о барах в жилых домах

Как пишет «Коммерсантъ», «ОПОРА России» направила в государственно-правовое управление президента РФ отзыв на подготовленный ко второму чтению законопроект, ограничивающий работу баров в жилых домах.

В отзыве «ОПОРЫ» подчёркивается, что понятие «площадь зала обслуживания» не имеет мер регулирования и контроля, а его создание приведет к дополнительным расходам бюджета. При этом в России из более чем 100 тысяч заведений общественного питания более 60 тысяч находятся в многоквартирных домах. Их закрытие ограничит конкуренцию и снизит активность бизнеса, а также повредит туристической привлекательности российских городов.

Предоставление же регионам права ограничивать продажу алкоголя в заведениях общественного питания в многоквартирных домах «ОПОРА» считает крайне опасным. Организация напоминает, что в Московской и Тульской областях были приняты запреты продажи пива в жилых домах, при этом продажа крепкого алкоголя ограничена не была. Это дезавуирует саму цель инициатив — снижение потребления алкоголя, подчёркивается в отзыве.

«ОПОРА» предлагает ограничить субъекты РФ в праве вводить собственные запреты продажи отдельных видов напитков и дать возможность регулировать время работы заведений общественного питания в жилых домах, по аналогии с продажей спиртного в рознице.

В компании «Балтика» поддержали позицию «ОПОРЫ» и подчеркнули, что нужно не вводить новые запреты, а контролировать соблюдение уже действующих. В AB InBev Efes добавили, что нужно установить чёткие критерии идентификации для заведений общепита.

В Минпромторге «Коммерсанту» ответили, что министерство поддерживает запрет продажи алкоголя в заведениях в жилых домах только при решении общего собрания собственников. В Минфине ответили, что законопроект требует доработки, а в ФАС заявили, что служба выступает за единообразный подход к регулированию алкогольного рынка.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»