Законы
← Обратно к новостямОнищенко: Минздраву следует не обсуждать, а повышать цены на алкоголь

2 августа главный терапевт Минздрава Оксана Драпкина предложила начать обсуждение повышения акцизов на табак до рекомендуемого ВОЗ уровня. Однако первый зампредседателя комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко возразил, что Минздраву стоит не обсуждать, а выполнять законы:
— Это требование не Оксаны Драпкиной, а требование российского законодательства. У нас есть закон о табакокурении, который разработал прошлое руководство Минздрава. Это по всем параметрам один из лучших законов, где заложен принцип уменьшения доступности. Главный принцип — это дороговизна, чтобы не так просто было купить. Драпкина должна не говорить об этом, а требовать повышения акцизов на табак и алкоголь. Такая программа у нас была, она прервалась. ВОЗ цены не устанавливает, цену устанавливает страна, исходя из покупательской возможности населения. У каждой страны своя цена на алкоголь и табак. Наш табак и алкоголь гораздо дешевле, чем в Европе и бывших наших союзных республиках. Я бы посоветовал Минздраву не разговаривать, а делать, выполнять законы России.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться