26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
22 августа 2023, 11:46
— «Газета.ру»
НИФИ Минфина: на рынке оптовой продажи алкоголя через интернет фальсификата — 95%
Как подсчитали в Научно-исследовательском финансовом институте Минфина, 95% алкоголя, продаваемого оптом через интернет с доставкой, является фальсификатом.
В целом, по подсчётам НИФИ, объём оптовых продаж алкоголя в интернете оценивается в 13 млрд рублей. Рыночная же оценка оригинальной продукции составляет более 30 млрд рублей.
Эксперты отмечают, что оптовые продажи осуществляются через сайты и через телеграм-каналы. Минимальный размер заказа алкоголя оптом составляет 5-10 ящиков по 12-15 бутылок в каждом. Средний чек составляет не менее 72 тысяч рублей, при этом стоимость продукции в среднем в 2,5 раза ниже, чем у оригинальной.
В большинстве случаев алкоголь приобретается для дальнейшей перепродажи через небольшие магазины в регионах или через интернет в розницу.
В онлайн-рознице же, по оценкам НИФИ, более 99% алкоголя продаётся без лицензии. Только 0,6% алкоголя через интернет продают игроки ритейла, имеющие лицензию.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться