Законы

← Обратно к новостям
31 августа 2022, 15:27 — ТАСС

Несколько регионов высказались за продление эксперимента по маркировке пива

Несколько регионов высказались за продление эксперимента по маркировке пива

Власти ряда регионов РФ высказались в поддержку продления эксперимента по маркировке пива до 28 февраля 2023 года. Такое решение приняло правительство.

— Подобное решение, бесспорно, позволит лучше выстроить взаимодействие между бизнесом, регулятором и представителями общественности. Отрадно, что государство услышало бизнес и перенесло сроки, — сказал глава Ростовской области Алексей Панкратов.

Вот как на решение отреагировали в Минсельхозе Саратовской области:

— Мы видим необходимость выделить предпринимателям дополнительное время на подготовку к внедрению обязательной маркировки: тестирование оборудования, настройку процессов. За счет этого маркировку получится внедрить плавно, спокойно и без сбоев, — отметила замминистра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.

Начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Сахалинской области Оксана Мельниченко считает, что маркировка поможет бороться с фальсификатом:

— Я не буду говорить о том, что есть подтверждающие документы о фальсификации либо о контрафакте, но себестоимость нашего сахалинского пива значительно выше, чем продукция, которая представлена в этом крайне дешевом сегменте.

По ее мнению, пивовары региона уже подготовились к маркировке и якобы даже понимают, что расходы на переоборудование производства позже окупятся:

— Технически нужно будет просто увеличить количество линий, которые оснащены оборудованием для маркировки. Предприятия понимают, что эти дополнительные расходы будут компенсированы собственной нишей на рынке. Они представлены, но им жестко приходится конкурировать с дешевым сегментом.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер