Законы
← Обратно к новостямНа Сахалине одобрили инициативу губернатора о введении дополнительных ограничений на розничную торговлю алкоголем

Депутаты комитета по экономической политике Сахалинской областной думы одобрили инициативу губернатора о введении дополнительных ограничений на розничную торговлю алкоголем. Новые правила затронут магазины, расположенные в многоквартирных домах, если вход для покупателей располагается со стороны жилых подъездов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального парламента.
— Предлагается дополнить статью 1 Закона № 33-ЗО «Об установлении на территории Сахалинской области дополнительных ограничений розничной продажи алкогольной продукции» новой нормой. В соответствии с ней не допускается розничная продажа алкогольной продукции в торговых объектах, расположенных в многоквартирных домах, входы для покупателей в которые организованы со стороны расположения входов в жилые помещения домов. Исключение — если входы для покупателей обращены к элементам улично-дорожной сети и между ними и многоквартирными домами не расположены иные жилые дома, — сказано в сообщении.
Под действие новых правил попадают 44 торговых точки из 426 алкомаркетов, расположенных в жилых домах. Законопроект был разработан с целью снижения уровня злоупотребления алкоголем и стал реакцией на обращения жителей региона, жалующихся на шум, антисоциальное поведение и неблагоприятную обстановку у своих домов.
Во время обсуждения инициативы депутаты поинтересовались, каким образом новые требования будут реализовываться на практике. Представители профильных ведомств объяснили, что перед выдачей лицензии на продажу алкоголя региональное министерство экономического развития осуществляет выездные проверки торговых точек.
Также в документе учтены возможные финансовые риски для предпринимателей. Для бизнеса предусмотрен переходный период: торговые объекты, получившие лицензию до начала действия новых ограничений, смогут продолжать продажу алкогольной продукции до окончания срока действия уже выданного разрешения.
Ранее в Забайкальском крае прекратили работу 420 магазинов, расположенных в многоквартирных жилых домах (МКД).
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться