Законы
← Обратно к новостямМособлдума собирается внести поправки в законопроект о «наливайках»

14 ноября 2019 года депутаты Мособлдумы на заседании приняли решение о внесении поправок в принятый в первом чтении законопроект о «наливайках», которые предусматривают предоставление регионам права на введение ограничений на продажу алкоголя в заведениях общепита, расположенных в многоквартирных домах, и самостоятельное определение минимальной площади зала обслуживания.
Среди других поправок — исключение нашумевшего права собственников принимать решение о существовании в доме точки общепита:
— Вторая поправка: исключить право собственников помещений в многоквартирных домах общим решением совета дома вносить изменения в условия реализации алкогольной продукции при размещении в многоквартирных домах объектов общественного питания. <...> Люди хотят, чтобы такие объекты были в шаговой доступности, но только не в его доме, так как это приносит определенное беспокойство. Вопрос в том, что тысячи домов спроектированы так — на первых этажах предусмотрено размещение таких объектов малого бизнеса. Если предоставим жителям право — размещать или не размещать, то малый бизнес на первых этажах будет полностью отсутствовать, и не будет не только кафе, но и много других мест, — сообщил председатель комитета Мособлдумы по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Сергей Керселян.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться