02.12.2024
Законы
← Обратно к новостям
17 декабря 2021, 13:26
Минпромторг: дефицита пива из-за маркировки не будет
Минпромторг не опасается возникновения дефицита пива в России после введения обязательной маркировки. На эту тему высказался замминистра Виктор Евтухов. По его мнению, для возникновения дефицита «должен весь бизнес вступить в сговор и проигнорировать требования законодательства и не продавать свою продукцию легально».
— Такого с законным рынком не произойдет. Если кто-то хочет с рынка уйти, то, поверьте, его место на полке сразу займут, — подытожил Виктор Евтухов.
Он также отметил, что у производителей достаточно времени, чтобы подготовиться к грядущим переменам.
— Я считаю, что эксперимент по маркировке пива проходит успешно. Он завершится 31 августа 2022 года, времени еще очень много. Мы еще можем посмотреть, что не устраивает коллег, подумать, какие решения будут приняты, — заявил замминистра.
Виктор Евтухов указал на то, что ни введение маркировки на другие категории продукции не привело к повышению цен. Ранее Евтухов не согласился с опасениями того, что маркировка пива нанесёт ущерб производителям. «Нельзя сказать, что маркировка существенным образом наносит им какой-то экономический урон», — заявил замминистра.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться